Chateau.ia

Em operação · Implantação assistida

O ponto de partida
de um restaurante inteligente.menos atrito, mais margem.

A plataforma está no ar, em operação no Recife — DRE assistido por IA, controle visual de pratos com câmera, checklists de operação, cardápio em realidade aumentada, reservas e delivery integrados. Cada casa recebe implantação pessoal e assistida — deixe seu contato e agendamos uma demonstração.

Implantação assistida · Contato pessoal · Sem spam

Ao vivo
O serviço desta noite
Recife · PE
  • 18h47Reserva confirmada no WhatsApp — mesa 6 · 4 pessoas
  • 19h05Kitchen Pass: prato aprovado — padrão da casa
  • 19h22Delivery nº 148 saiu — 3,2 km · dentro do raio
  • 19h40Alerta: manutenção da coifa vence em 3 dias
  • 21h58Checklist de fechamento iniciado pela equipe
  • 23h41IA fecha o dia: margem 61% — melhor sexta do mês

Cardápio + AR · Kitchen Pass · DRE com IA · Reservas · Delivery · Checklists e alertas

Agendar demonstração →

Implantação assistida, casa a casa

A carta da casa

· Chateau.ia ·

O menu do dia

Da abertura ao fechamento — tudo que a plataforma serve, no horário em que a sua casa vive.

Couvert

A casa abre pronta

09h00
Checklists operacionais

Câmara fria a 4 °C, massas batidas, salão montado, forno no ponto — cada item conferido por foto antes do primeiro cliente entrar. Histórico por turno e por pessoa.

Câmara fria ≤ 4 °C
Massas do dia batidas
Salão montado
Forno a 420 °C
Mise en place

Cada um no seu posto

11h00
Papéis e permissões

Garçom vê comandas. Cozinha vê o passe. Caixa vê o caixa. Você decide quem enxerga o quê na sua equipe — sem senha emprestada, sem planilha vazando.

Gerente
Cozinha
Garçom
Primeiro tempo

Nenhum prato sai errado

12h00
Kitchen Pass · qualidade visual

A câmera olha cada prato antes de ir à mesa. A IA compara com o padrão da casa e aprova — ou segura. O prato do sábado lotado sai igual ao da terça vazia.

Aprovado ✓ · padrão da casa
Entre serviços

A noite já está vendida

16h00
Reservas com confirmação

Reserva feita online, confirmada no WhatsApp do cliente, mesa marcada na planta do salão. E quem volta, a casa reconhece pelo histórico.

Reserva confirmada · sáb 20h · 4 pessoas ✓✓
Segundo tempo

O prato na mesa antes do pedido

19h00
Cardápio em realidade aumentada

O cliente aponta o celular e vê o prato em 3D, em escala real, na mesa dele. Descrições que se adaptam: alérgicos, vegetarianos, harmonização.

gire · aproxime · escala real
Serviço de rua

A casa chega mais longe

20h00
Delivery integrado

Pedido próprio e marketplaces no mesmo balcão, raio de entrega com taxa por faixa — e o passe também confere o que sai na mochila do entregador.

raio 4 km · taxa por faixa · 35–45 min
Nota da casa

O maître que não dorme

o dia inteiro
Central de alertas

Prato reprovado, margem fugindo, manutenção vencendo: o que sair do trilho te procura primeiro — você não precisa caçar problema em relatório.

Prato reprovado no passe · mesa 12
CMV 4,2% acima da meta do mês
Manutenção da coifa vence em 3 dias
Sobremesa

O dia fechado em números que falam

23h30
DRE com IA

A casa fecha e a IA conta o dia: onde a margem escapou, que insumo subiu, o que ajustar amanhã. Em português de dono — não de contador.

IACMV subiu 3,1% — anomalia no fornecedor de muçarela
Digestivo

Uma casa, muitas mesas

pra quem é rede
Multi-unidade

O cardápio da matriz replica pras filiais com um clique — fotos incluídas. Cada unidade com seu espaço, a rede inteira na sua mão.

cardápio sincronizado · 96 itens · fotos incluídas

Serviço completo, da praça ao caixa. Bom apetite.

Couvert por conta da casa — a demonstração é gratuita