O ponto de partida de um restaurante inteligente.menos atrito, mais margem.

Câmara fria a 4 °C, massas batidas, salão montado, forno no ponto — cada item conferido por foto antes do primeiro cliente entrar. Histórico por turno e por pessoa.

Garçom vê comandas. Cozinha vê o passe. Caixa vê o caixa. Você decide quem enxerga o quê na sua equipe — sem senha emprestada, sem planilha vazando.

A câmera olha cada prato antes de ir à mesa. A IA compara com o padrão da casa e aprova — ou segura. O prato do sábado lotado sai igual ao da terça vazia.

Reserva feita online, confirmada no WhatsApp do cliente, mesa marcada na planta do salão. E quem volta, a casa reconhece pelo histórico.

O cliente aponta o celular e vê o prato em 3D, em escala real, na mesa dele. Descrições que se adaptam: alérgicos, vegetarianos, harmonização.

Pedido próprio e marketplaces no mesmo balcão, raio de entrega com taxa por faixa — e o passe também confere o que sai na mochila do entregador.

Prato reprovado, margem fugindo, manutenção vencendo: o que sair do trilho te procura primeiro — você não precisa caçar problema em relatório.

A casa fecha e a IA conta o dia: onde a margem escapou, que insumo subiu, o que ajustar amanhã. Em português de dono — não de contador.